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カカオニブ (お品書き用記事)

パソコンディスクの、手元に置いて有る、唯一の食べ物

それは、カカオニブ

にがい。o(><;)oo
22052250.jpg
今回の、「COSぇもん食堂」の「お品書き」は
「カカオニブ」です。

にがい。o(><;)oo

500gの袋の分を全部食べてしまったので
補充いたします。

カカオニブ(ロースト)500g・使いまわしてる乾燥剤 5個・タッパ中

準備完了です。

賞味期限が、[07.12]になってますが
多分、期限を過ぎます。
22052252.jpg
保存場所も、ここです。
常温保存、これからの季節だと、気温30℃
o((⊙﹏⊙))o.
22052262.jpg
だいじょうぶ、チョコレートのように
柔くなりませんから。

固くて、苦い。o(><;)oo

今まで、そうしてきましたが
何の問題も起きておりません。

が、しかし、
乾燥剤は入れておきましょう。

フライパンに入れて、火力を「弱」
ドライヤーで温風を当てます。
22052254.jpg
乾燥剤の外袋の説明では
【電子レンジで、2,3分 温めてください】

と、書いて有るのですが
必ず、失敗します。

今回、フライパンで気を付けながら「乾燥」させましたが
2つほど、少し丸まりました
22052256.jpg
電子レンジで「乾燥」させると、

3分の1 くらいに丸まる乾燥剤が、続出します。

手間ですが、ドライヤーで温風を当てながら
目を離さずに、乾燥させてます。

準備が出来たら、カカオニブを
ボールに入れます。
22052258.jpg
100g ずつ、ふた付きタッパに小分けします。

きちっと、ふたを閉めて、
「カカオニブ」の小分け完了です。
22052260.jpg
一番最初の画像の様に、ディスクの左手の近くに置いて有ります。

とても、とても、苦いです。o(><;)oo

なぜ、チマチマ 食べてるのかって?

苦いから、たくさん食べれない事と
栄養があるからです。

カカオニブに含まれる栄養素

・タンパク質

・ビタミンB6、B12

・マグネシウム、鉄、銅などのミネラル

・ポリフェノール
 カカオポリフェノール(プロシアニジン類が多い)

・食物繊維(リグニン)
 整腸作用。

・テオブロミン
 集中力や思考を高める効果。

・フェニルエチルアミン
 抗うつ効果。(恋愛ホルモン)

・パントテン酸
 精神安定効果(ストレスに抵抗する力)。

この上の、上の「フェニルエチルアミン」ですが
「恋愛ホルモン・幸福ホルモン」ですって、

これに、砂糖が加われば、女性がチョコレートが好きな訳
なるほど、ですね。

しかし、カカオニブは
苦い。o(><;)oo

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